สูตรทำมาการอง

ข้อควรระวังในการทำมาการอง ห้ามใส่สีผสมอาหารมากเกินไป เพราะจะทำให้มาการองมีรสชาติและกลิ่นที่เปลี่ยนไป

ห้ามอบมาการองนานเกินไป เพราะจะทำให้มาการองแข็ง

เก็บมาการองไว้ในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง สามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 2-3 วัน

ตัวอย่างสูตรมาการอง

นอกจากสูตรพื้นฐานที่กล่าวไปแล้ว ยังมีสูตรมาการองอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น

มาการองชาเขียว ใช้ผงชาเขียวแทนผงอัลมอนด์

มาการองช็อกโกแลต ใช้ผงโกโก้แทนผงอัลมอนด์

มาการองกุหลาบ ใช้สีผสมอาหารสีแดงและกลิ่นกุหลาบ

มาการองส้ม ใช้สีผสมอาหารสีส้มและกลิ่นส้ม

มาการองกาแฟ ใช้ผงกาแฟแทนผงอัลมอนด์

การทำมาการองอาจดูยาก แต่หากทำตามสูตรและเทคนิคที่ถูกต้อง ก็สามารถทำได้ไม่ยาก การฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้สามารถทำมาการองที่สวยและอร่อยได้

สูตรทำคุกกี้